Arabeska bistro - So sebou, Rezervácia

So sebou

Od 11:00 do 20:30

So sebou:

Mezze Mix Mezze Hummus taniere Hlavné jedlá Špeciality na grile Šaláty Polievky Dezerty Vínna karta

Momentálne nefungujeme.

Objednávky “ čo najskor” spustíme opäť Dnes v 11:00.

Mezze

Pestrá paleta vynikajúcich malých dobrôt, ktoré vás vtiahnu do objavovania arabských chutí ako hummus, baklažánová nátierka, falafel či hroznové listy plnené ryžou.

Hummus

4.90 EUR

Cicerová nátierka s tahini omáckou, olivovym olejom a stavou z citróna.

200g

Vegánske

Bezlepkové

Baba Ganoush

4.90 EUR

Nátierka z peceného baklazánu s tahini omádkou, olivovym olejom, cesnakom.

200g

Vegánske

Bezlepkové

Labneh bil Za'atar

4.50 EUR

Syrová nátierka vyrobená z jogurtu s korením Za'atar .

150g

Vegetariánske

Bezlepkové

Avocado Hummus

4.20 EUR

cícerová nátierka s Tahini omáčkou, avokádom, granátovým jablkom, olivovým olejom a šťavou z citróna

120g

Vegánske

Warak Inab

5.20 EUR

PInené hroznové listy s ryzou, zeleninou a olivovym olejom.

Vegánske

Bezlepkové

Sambousik Lahme

5.50 EUR

Cesto plnené mletym telacim mäsom a cibulou.

Muhammara

6.50 EUR

nátierka z vlašských orechov a papriky dochutená olivovým olejom, tahini omáčkou a sirupom z granatového jablka a podávaná s arabským chlebom Pita

200g

1, 8, 11

Vegánske

Sabousik Sabanekh

5.50 EUR

Cesto plnené spenátom, korením a cibulou.

Vegánske

Sabousik Jibneh

5.50 EUR

Cesto plnené arabským slaným syrom Nabulsi a mätou.

1, 7

Vegetariánske

Falafel

5.90 EUR

Cicerové fasirky s mletou petrzlenovou vñatou, cesnakom a cibulou.

Vegánske

Kibbey Makli

6.90 EUR

Vyprázané cesto z telacieho mäsa zmiesané s drvenou psenicou, plnené mletym telacim mäsom, cibulou a píniovymi semienkami.

1, 8

Cviklový Moutabal

3.90 EUR

Nátierka z cvikly s Tahini omáčkou a cesnakom

120min

Vegánske

Nové

Bezlepkové

Grilovaný syr Halloumi

8.50 EUR

200g

Mix Mezze

Fátimin tanier (dostupné len v bistre)

Vypredané

15.50 EUR

Hummus, Baba Ganoush, Labneh, Falafel, šalát Tabouleh, podávané s arabskym chlebom Pita

300g

1, 11

Vegetariánske

TISÍC A JEDNA CHUŤ BLÍZKEHO VÝCHODU PRE 2 OSOBY

39.90 EUR

Hummus, Baba Ganoush, Labneh, Sambusik Lahme, Sabousik Jibneh,
Sambusik Sabanekh, Falafel, Kibbey Makli, Warak Inab, Arabské čierne olivy, Arabské zelené olivy, Tabouleh, 2 arabské chleby. + arabsky dezeret Katayef 2 kusy

950g

1, 7, 8, 11

TISÍC A JEDNA CHUŤ BLÍZKEHO VÝCHODU PRE 2 OSOBY

TISÍC A JEDNA CHUŤ BLÍZKEHO VÝCHODU VEGE PRE 2 OSOBY (1,7,8,11)

39.90 EUR

Hummus, Baba Ganoush, Labneh, Sabousik Jibneh, Sambousik Sabanekh, Falafel, Warak Inab, Arabské cierne olivy, Arabské zelené olivy, Tabouleh, 2 arabské chleby. + arabsky dezeret Katayef 2 kusy

950g

1, 7, 8, 11

Vegetariánske

Mezze tanier pre 2 osoby (dostupné len v bistre)

Vypredané

25.90 EUR

Hummus, Cviklový Moutabal, šalát Tabouleh, grilovaný syr, Muhammara, Falafel, arabský chlieb

400g

1, 7, 8, 11

Nové

Vegetariánske

Mezze tanier pre 2 osoby (dostupné len v bistre)

Hummus taniere

Hummus Shawarma Dajaj

9.90 EUR

Cicerová nátierka s marinovanymi kúskami kuracieho mäsa podávaná s arabskym chlebom.

350g

1, 11

Hummus Shawarma Lahme

11.90 EUR

Cícerová nátierka s marinovanymi kúskami telacieho
mäsa podávaná s arabskym chlebom.

350g

1, 11

Hummus Falafel

8.90 EUR

Cícerová nátierka s falafelom podávaná s arabskym chlebom.

350g

1, 11

Vegánske

Hummus Tabouleh Šalát

8.90 EUR

Cícerová nátierka so salátom tabouleh podávaná s
arabskycm chlebom.

350g

1, 11

Vegánske

Hummus cícerový šalát

8.90 EUR

Hummus s cícerovým šalátom podávaný s
arabským chlebom Pita

350g

1, 11

Vegánske

Nové

Hlavné jedlá

Vychutnajte si grilované kuracie či teľacie mäso marinované v arabských koreninách. Ako prílohu odporúčame ryžu s rezancami, arabský chlieb či niektorý z našich šalátov.

Shawarma Dajaj

10.50 EUR

marinované kúsky kuracieho mäsa s cibulou, podávané s jogurtovou omáčkou

250g

Shawarma Lahme

12.90 EUR

marinované kúsky teľacieho mäsa s cibuľou, podávané s jogurtovou omáčkou

200g

Arayes Lahme

14.50 EUR

grilovaný arabský chlieb Pita plnený mletým teľacím mäsom s arabskými koreninami, petržlenovou vňaťou a paradajkami, podávané s naším lahodným domácim Hummusom

350g

1, 11

Arayes Jibneh

11.50 EUR

grilovaný arabský chlieb Pita plnený arabským
slaným syrom Nabulsi s mätou a petržlenovou vňaťou, paradajkami podávané s naším lahodným domácim Hummusom

350g

1, 7

Vegetariánske

Shwarma Lahme Sendvič

11.50 EUR

šťavnaté kúsky jahňacieho mäsa v placke s cibuľou, petržlenovou vňaťou, podávané s krémovým cesnakovým dresingom a Hummusom

300g

1, 3, 11

Nové

Falafel Sendvič

9.50 EUR

cícerové fašírky v placke s paradajkami a ľadovým šalátom, podávané s tahini omáčkou a hummusom

300g

1, 11

Vegánske

Nové

Shawarma Dajaj Sendvič

9.50 EUR

špecialita Blízkeho východu — šťavnaté marinované kúsky kuracieho mäsa v placke, podávané s krémovým cesnakovým dresingom a s naším domácim Hummusom

300g

1, 3

Musakhan Dajaj

10.90 EUR

kuracie mäso posypané arabským korením sumak s cibuľou a olivovým olej a mandľami zabalené v arabskej placke, podávané s jogurtovým šalátom

250g

1, 7, 8

Špeciality na grile

Vychutnajte si jedinečné arabské špeciality na grile. Grilované teľacie, kuracie a jahňacie špeciality Vás vnesú do dokonalej atmosféry korenín a chutí orientu.

Kebab

16.50 EUR

Grilované mleté teľacie mäso podávané s cesnakovou omáčkou

250g

Shish Kebab

18.50 EUR

Grilované teľacie kúsky podávané s cesnakovou omáčkou

250g

Shish Tawook

14.50 EUR

Grilované kuracie kúsky podávané s cesnakovou omáčkou

250g

Riash Mashwi

27.90 EUR

Grilované jahňacie kotlety podávané
s cesnakovou omáčkou

Mix Gril misa pre 2 osoby

51.90 EUR

Kebab, Shish Kebab, Shish Tawook, Riash Mashwi podávané
s cesnakovou a jogurtovou omáčkou

800g

3, 7

Šaláty

Pochutnajte si u nás na ľahkom a zdravom jedle, ktoré vás zasýti. Objavte petržlenový šalát s paradajskami a bulgurom či šalát s vaším obľúbeným falafelom.

Tabouleh

5.90 EUR

petržlenová vňať, paradajky, cibuľa a drvená pšenica, s citrónovou šťavou a olivovým olejom

250g

Vegánske

Arabský šalát

5.90 EUR

jemne nakrájaná zelenina, s olivovým olejom, šťavou z citróna a cesnakom

250g

Vegánske

Bezlepkové

Cícerový šalát

5.90 EUR

varený cícer, paradajka, petržlenová vňať, citrón, soľ, olivový olej a cesnak

250 g

Vegánske

Bezlepkové

Fatoush salát

5.90 EUR

miešaná zelenina s arabskými hriankami, poliata
sirupom z granátového jablka

250g

Vegánske

Laban bil Khiar

5.90 EUR

tradičný uhorkový šalát s jogurtom dochutený cesnakom

200g

Vegetariánske

Bezlepkové

Polievky

Arabská šošovicová

3.90 EUR

polievka z červenej šošovice, cibuľou a mrkvou s hriankami

0.3l

Vegánske

Dezerty

Dezerty v arabskom svete sú známe nadmernou sladkosťou. Pochutnajte si na tradičných koláčoch poliatych medom a posypaných orechami.

Katayef

6 EUR

arabské „palacinky" plnené orechami a medovou polevou

100g

1, 7, 8

Pistáciová baklava

2.80 EUR

8, 1, 8g

Vínna karta

Najstarším a najväčším vinárstvom súčasného Libanonu je Chateau Ksara. Bolo založené v roku 1857 jezuitskými kňazmi, ktorí ho tiež spravovali až do roku 1973. Špecialitou vinárstva sú rozsiahle pivnice z dôb starovekého Ríma.

Blanc de Blancs

25 EUR

Kvalita tohto bieleho vína je výsledok harmonického miešania vznešených odrôd Chardonnay, Savignon a Semillon. Aromatické a komplexné biele víno, ktoré možno podávať ako aperitív alebo k jedlu - k zeleninovým šalátom, hydine či k rybe. Vyvážené, s chrumkavou kyselinkou a zaobleným telom. Elegantné Chardonnay zreje v dubových sudoch, Sauvignon dodáva vínu sviežosť a Semillon poskytuje bohatý pocit v ústach. 

Zem pôvodu: Libanon, Bekaa.

750ml

Réserve du Couvent

25 EUR

Cervené víno vyrobené zo zmesi odrôd Cabernet-Savignon, Syrah, Cabernet Franc. Stredne plné az plné víno, zreje minimálne 6 mesiacov v dubovych francúzskych sudoch, je inspirované stylom Severnej Rhony a Bordeaux. S vônami ovocia a cierneho korenia a sviezostou.

Zem pôvodu: Libanon, Bekaa.

750ml

Chateau Ksara Sunset

25 EUR

Ikonické ruzové víno vyrobené z odrôd Cabernet-Franc a Syrah. Chut je svieza a ovocná s hibokou farbou.

Zem pôvodu: Libanon, Bekaa.

750ml

Informácie o mieste

Otváracia doba:

11:00 - 21:00

Adresa:

Štúrova 8, 811 02 Bratislava-Staré Mesto, Slovakia

Telefón:

0911 600 623